tiistai 31. maaliskuuta 2020

Kuivakakun valmistus

Valitsemani kakku oli sitruuna kuivakakku.


Ensin kaadoin kulhoon sokerin.
Ja lämmitin voita hieman, ei kuumaksi asti.
Kaadoin voin kulhoon sokerin joukkoon.
Lisäsin 4 kananmunaa (eli 4 mahdollisuutta saada täydellinen valokuva :D).
Vaahdotin ainesosat. Kylläkin sähkövatkaimella.
Kuivat aineet sekaisin toiseen kulhoon ja mixaus märkien kanssa.
Lopuksi sitruunan kuorta raastaen.


Ja yhden sitruunan mehu.

Mix it all up.
Kaadoin voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan taikinan.
Uunista tullut kakku sai seuraavana päivänä tomusokeri sateen päälleen.

Valmis tuotos vadelmilla koristeltuna.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

© Close-ups with Claudia
Maira Gall